|
Gebakken Aubergines
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 aubergines, 2 tenen knoflook, 2 eetl. fijngesnipperde basilicum, 2 eetl. rozemarijn, peper en zout, olijfolie
Voorbereiding: Snijd de stelen van de aubergines en snijd ze in dunne plakken
Bereidingswijze: Verhit de olie in de pan en bak de aubergineplakken tot ze zacht worden, knijp dan de tenen knoflook er boven uit en voeg de basilicum en de rozemarijn toe, breng alles op smaak met peper en zout en warm het goed door.
|
|
|